Белый амур охлажденный

Белый амур охлаждённый.

Сразу после вылова рыба охлаждается и в кратчайшие сроки доставляется к месту реализации, что позволяет сохранить все вкусовые и питательные свойства продукта.

Мясо белого амура белое, плотное, упругое, с приятным сладковатым вкусом, без резкого рыбного запаха. Благодаря этим качествам белый амур отлично подходит для самых разных блюд: его можно запекать в духовке с овощами и травами, жарить на сковороде до румяной корочки, тушить в сметанном или томатном соусе, готовить на пару или использовать для наваристой ухи. Филе белого амура идеально для рыбных котлет, фарширования, запеканок и холодных закусок.

Белый амур богат белком, фосфором, калием, магнием и витаминами группы B. Регулярное употребление белого амура благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет кости и зубы, улучшает состояние кожи и волос, способствует нормализации обмена веществ и помогает поддерживать здоровый тонус организма.

КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 18,6 г, жиры — 5,3 г, углеводы — 0 г. Калорийность — 122 ккал.