Осьминоги молод. 40/60 (10*1кг) 1/10 кг
Выберите вариант
900,00 ₽
1 кг
О товаре
Осьминоги молодые 40/60, с/м, очищенные, 1/10 кг (10 упаковок по 1 кг).
Молодые осьминоги (беби-осьминоги) поставляются в фасовке 10 кг (10 упаковок по 1 кг). Калибр 40/60 означает, что в одном килограмме содержится от 40 до 60 тушек — это удобный формат для приготовления порционных блюд . Продукт поставляется в очищенном виде, свежемороженым (с/м), с глазурью.
Мясо молодых осьминогов нежное и сочное, со слегка сладковатым морским вкусом, без грубых волокон и хитина, что выгодно отличает их от более крупных особей . Благодаря компактному размеру они быстро готовятся — их можно варить, жарить на сковороде или гриле, добавлять в салаты, пасту, ризотто, супы и азиатские блюда . При приготовлении важно не переварить осьминогов: их добавляют в блюдо за 3-4 минуты до готовности, чтобы сохранить упругую текстуру.
Осьминоги богаты легкоусвояемым белком, содержат витамины группы В12, цинк, железо и другие микроэлементы . Относятся к низкокалорийным продуктам.
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 14,2–17 г, жиры — 0,3–1,2 г, углеводы — 2,0–3,6 г. Калорийность — 70–80 ккал.
Молодые осьминоги (беби-осьминоги) поставляются в фасовке 10 кг (10 упаковок по 1 кг). Калибр 40/60 означает, что в одном килограмме содержится от 40 до 60 тушек — это удобный формат для приготовления порционных блюд . Продукт поставляется в очищенном виде, свежемороженым (с/м), с глазурью.
Мясо молодых осьминогов нежное и сочное, со слегка сладковатым морским вкусом, без грубых волокон и хитина, что выгодно отличает их от более крупных особей . Благодаря компактному размеру они быстро готовятся — их можно варить, жарить на сковороде или гриле, добавлять в салаты, пасту, ризотто, супы и азиатские блюда . При приготовлении важно не переварить осьминогов: их добавляют в блюдо за 3-4 минуты до готовности, чтобы сохранить упругую текстуру.
Осьминоги богаты легкоусвояемым белком, содержат витамины группы В12, цинк, железо и другие микроэлементы . Относятся к низкокалорийным продуктам.
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 14,2–17 г, жиры — 0,3–1,2 г, углеводы — 2,0–3,6 г. Калорийность — 70–80 ккал.
Рекомендуем
