Сельдь 400-500 1/18 кг (3*6 кг) (олюторская)
Выберите вариант
270,00 ₽
1 кг
О товаре
Сельдь 400-500 с/м, н/р, 1/18 кг (3*6 кг). Вылов: Олюторский залив, Камчатка (олюторская).
Поставляется в неразделанном виде (н/р) с головой и внутренностями, в фасовке 18 кг (3 блока по 6 кг). Размерный ряд 400-500 г, что удобно для порционной подачи и засолки .
Олюторская сельдь отличается от других видов особой жирностью, крупным размером и плотным, нежным мясом с характерным насыщенным вкусом . Считается, что чем жирнее сельдь, тем она вкуснее, и олюторская — эталон среди сельди . Она идеально подходит для слабого посола — именно в таком виде её ценят больше всего . Также сельдь можно запекать, коптить, мариновать, жарить и использовать для ухи .
Олюторская сельдь богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые борются с «плохим» холестерином и предотвращают болезни сердца, а также содержит витамины D, A, E, группы В, селен, фосфор, йод и железо.
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 18–20 г, жиры — 14–18 г, углеводы — 0 г. Калорийность — 200–245 ккал.
Поставляется в неразделанном виде (н/р) с головой и внутренностями, в фасовке 18 кг (3 блока по 6 кг). Размерный ряд 400-500 г, что удобно для порционной подачи и засолки .
Олюторская сельдь отличается от других видов особой жирностью, крупным размером и плотным, нежным мясом с характерным насыщенным вкусом . Считается, что чем жирнее сельдь, тем она вкуснее, и олюторская — эталон среди сельди . Она идеально подходит для слабого посола — именно в таком виде её ценят больше всего . Также сельдь можно запекать, коптить, мариновать, жарить и использовать для ухи .
Олюторская сельдь богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые борются с «плохим» холестерином и предотвращают болезни сердца, а также содержит витамины D, A, E, группы В, селен, фосфор, йод и железо.
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 18–20 г, жиры — 14–18 г, углеводы — 0 г. Калорийность — 200–245 ккал.
Рекомендуем
