Спинки трески (филе-лойн) 1/20,43 кг, «ГЛОБАЛ ФИШ» (6 упаковок по 3,405 кг)
Выберите вариант
1 350,00 ₽
1 кг
О товаре
Спинки трески (филе-лойн) 1/20,43 кг, бренд «ГЛОБАЛ ФИШ» (6 упаковок по 3,405 кг).
Спинка трески (филе-лойн) — это самая ценная, мясистая и сочная часть рыбы, вырезанная из спинной части тушки. Рыба выловлена в экологически чистых водах Баренцева моря у берегов Мурманска .
Мясо спинки трески — белое, плотное, упругое, практически без костей и кожи . Лойн считается деликатесом и ценится за нежную текстуру, сладковатый привкус и высокие диетические свойства .
Спинки трески универсальны в приготовлении: их можно запекать в духовке (около 20 минут при 180°C), жарить на сковороде, готовить на гриле или пару . Благодаря плотной структуре лойн идеально держит форму при термической обработке . Рекомендуется подавать с лимоном, зеленью, сливочным или чесночным маслом.
Треска богата легкоусвояемым белком, витаминами группы В, фосфором, йодом и селеном . Регулярное употребление трески благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет кости и зубы, способствует нормализации обмена веществ.
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 19,9–20,0 г, жиры — 0,9–1,8 г, углеводы — 0 г . Калорийность — 69–89 ккал.
Спинка трески (филе-лойн) — это самая ценная, мясистая и сочная часть рыбы, вырезанная из спинной части тушки. Рыба выловлена в экологически чистых водах Баренцева моря у берегов Мурманска .
Мясо спинки трески — белое, плотное, упругое, практически без костей и кожи . Лойн считается деликатесом и ценится за нежную текстуру, сладковатый привкус и высокие диетические свойства .
Спинки трески универсальны в приготовлении: их можно запекать в духовке (около 20 минут при 180°C), жарить на сковороде, готовить на гриле или пару . Благодаря плотной структуре лойн идеально держит форму при термической обработке . Рекомендуется подавать с лимоном, зеленью, сливочным или чесночным маслом.
Треска богата легкоусвояемым белком, витаминами группы В, фосфором, йодом и селеном . Регулярное употребление трески благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет кости и зубы, способствует нормализации обмена веществ.
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 19,9–20,0 г, жиры — 0,9–1,8 г, углеводы — 0 г . Калорийность — 69–89 ккал.
Рекомендуем
