Спинки трески (филе-лойн) 1/7 кг, «МАРГАРЯН» (МУРМАНСК)
Выберите вариант
1 350,00 ₽
1 кг
О товаре
Спинка трески (филе-лойн) — это самая ценная, мясистая и сочная часть рыбы, вырезанная из спинной части тушки. Продукция выпускается под брендом «МАРГАРЯН» . Рыба выловлена в экологически чистых водах Баренцева моря у берегов Мурманска .
Мясо спинки трески — белое, плотное, упругое, практически без костей и кожи . Лойн считается деликатесом и ценится за нежную текстуру, сладковатый привкус и высокие диетические свойства .
Спинки трески универсальны в приготовлении: их можно запекать в духовке (около 20 минут при 180°C), жарить на сковороде, готовить на гриле или пару . Благодаря плотной структуре лойн идеально держит форму при термической обработке . Рекомендуется подавать с лимоном, зеленью, сливочным или чесночным маслом .
Треска богата легкоусвояемым белком, витаминами группы В, фосфором, йодом и селеном. Регулярное употребление трески благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет кости и зубы, способствует нормализации обмена веществ .
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 16–20 г, жиры — 0,6–1,0 г, углеводы — 0 г. Калорийность — 70–80 ккал
Мясо спинки трески — белое, плотное, упругое, практически без костей и кожи . Лойн считается деликатесом и ценится за нежную текстуру, сладковатый привкус и высокие диетические свойства .
Спинки трески универсальны в приготовлении: их можно запекать в духовке (около 20 минут при 180°C), жарить на сковороде, готовить на гриле или пару . Благодаря плотной структуре лойн идеально держит форму при термической обработке . Рекомендуется подавать с лимоном, зеленью, сливочным или чесночным маслом .
Треска богата легкоусвояемым белком, витаминами группы В, фосфором, йодом и селеном. Регулярное употребление трески благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет кости и зубы, способствует нормализации обмена веществ .
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 16–20 г, жиры — 0,6–1,0 г, углеводы — 0 г. Калорийность — 70–80 ккал
Рекомендуем
