Филе тунца 50+ гр. 1/10 кг (20* 0,5 кг) КИТАЙ
Выберите вариант
700,00 ₽
1 кг
О товаре
Филе тунца 50+ гр. 1/10 кг (20 упаковок по 0,5 кг). Страна вылова: Китай.
Мясо тунца плотное, упругое, насыщенного рубиново-красного цвета, с ярким выраженным вкусом, характерным для этой рыбы. Тунец содержит наибольшее количество белка среди рыб — около 23%, при этом относится к нежирным сортам. Филе поставляется в виде кусочков весом от 50 г, полностью очищенных от кожи и костей, что делает его максимально удобным для приготовления.
Филе тунца универсально в кулинарии: его можно быстро обжаривать на сковороде или гриле до средней степени прожарки, запекать в духовке, использовать для салатов, паштетов, начинок для пирогов и бутербродов. Из-за низкого содержания жира важно не пересушить тунец при приготовлении — оптимальная степень прожарки медиум, когда внутри мясо остаётся слегка розовым и сочным. Для жарки рекомендуется использовать панировку или смазывать кусочки маслом.
Тунец богат легкоусвояемым белком, витаминами группы В, А, Е и РР, а также калием, магнием, фосфором, селеном и железом.
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 23,0 г, жиры — 1,0 г, углеводы — 0 г. Калорийность — 100 ккал.
Мясо тунца плотное, упругое, насыщенного рубиново-красного цвета, с ярким выраженным вкусом, характерным для этой рыбы. Тунец содержит наибольшее количество белка среди рыб — около 23%, при этом относится к нежирным сортам. Филе поставляется в виде кусочков весом от 50 г, полностью очищенных от кожи и костей, что делает его максимально удобным для приготовления.
Филе тунца универсально в кулинарии: его можно быстро обжаривать на сковороде или гриле до средней степени прожарки, запекать в духовке, использовать для салатов, паштетов, начинок для пирогов и бутербродов. Из-за низкого содержания жира важно не пересушить тунец при приготовлении — оптимальная степень прожарки медиум, когда внутри мясо остаётся слегка розовым и сочным. Для жарки рекомендуется использовать панировку или смазывать кусочки маслом.
Тунец богат легкоусвояемым белком, витаминами группы В, А, Е и РР, а также калием, магнием, фосфором, селеном и железом.
КБЖУ (средние значения на 100 г): белки — 23,0 г, жиры — 1,0 г, углеводы — 0 г. Калорийность — 100 ккал.
Рекомендуем
